Lúa mì trên thị trường hàng hóa
Từ khoảng 10.000 năm trước công nguyên, lúa mì đã được trồng tại nhiều nơi trên thế giới.
Trải qua nhiều thế kỉ, lúa mì trở thành loại cây lương thực quan trọng và có lượng tiêu thụ nhiều thứ hai thế giới, chỉ sau gạo.
Thị trường lúa mì trên toàn cầu và cả Hoa Kỳ vẫn đang trong tình trạng dư cung mạnh mẽ.
Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), dự báo sản lượng lúa mì trên toàn thế giới niên vụ 2020/21 sẽ đạt tới 766.03 triệu tấn.
- Lúa mì loại 1
Khối lượng kiểm tra ít nhất trên mỗi giạ loại Hard Red Spring Wheat và White Club Wheat là 58 pound; các loại khác là 60 pound.
Tổng hạt lỗi là 3%
Số hạt hư hỏng là 2%, trong đó do nhiệt là 0.2%
Tỷ lệ vật ngoại lai tối đa là 0.4%
Lượng hạt vỡ, nhỏ là 3%
Tỷ lệ tối đa của lúa mì khác loại là 3%, trong đó loại lúa mì không được phân loại là 1%
Tỷ lệ đá tối đa là 0.1%
Giới hạn tối đa của hạt bị sâu bệnh trên mỗi 100 gram là 31.
- Lúa mì loại 2
Khối lượng kiểm tra ít nhất trên mỗi giạ loại Hard Red Spring Wheat và White Club Wheat là 57 pound; các loại khác là 58 pound.
Tỷ lệ tối đa tổng hạt lỗi là 5%
Số hạt hư hỏng là 4%, trong đó do nhiệt là 0.2%
Tỷ lệ vật ngoại lai tối đa là 0.7%
Số hạt vỡ, nhỏ là 5%
Tỷ lệ tối đa của lúa mì khác loại là 5%, trong đó loại lúa mì không được phân loại là 2%
Phần trăm đá tối đa là 0.1%
Giới hạn tối đa của hạt bị sâu bệnh trên mỗi 100 gram là 31.